A propos

Fraidilux-Matoreca, c’est une histoire de famille depuis plus d’un siècle.

Mais avant de vous raconter notre histoire et celle de nos sociétés, nous souhaitions tout d’abord nous présenter en quelques lignes.

Ayant toujours été en contact avec les restaurateurs, il allait de soi que je m’oriente naturellement vers le secteur Horeca. Dès mon plus jeune âge, je sillonnais déjà, avec mon tricycle, les allées de l’entrepôt de mes parents.

J’ai toujours été fasciné par l’effervescence qui régnait autour de moi, portée par notre personnel, heureux de préparer et de livrer les commandes de nos clients.

J’ai commencé à leurs côtés en participant à la préparation des commandes, puis j’ai évolué vers le service de livraison. Cela m’a permis de comprendre les défis liés à un service optimal : respecter les horaires, identifier les lieux adéquats pour déposer chaque article, anticiper les imprévus…

Au fil des années, j’ai acquis une solide connaissance du métier. Aujourd’hui, cela me permet de mieux cibler les besoins de nos clients – restaurateurs, boulangers, bouchers, et autres professionnels du secteur.

Ce que j’apprécie par-dessus tout, c’est de pouvoir collaborer avec eux et contribuer, à mon échelle, à la réussite de leurs projets.

Je suis rentrée dans les sociétés familiales il y a un peu plus de 12 ans. Dès mon plus jeune âge, beaucoup de conversation était liée aux activités de mes parents. Fraidilux est devenu comme un frère ou une sœur, faisant partie intégrante de ma vie.

Le contact, au-delà du lien commercial, est ce que j’apprécie dans ce métier. J’aime cet esprit familial où le client n’est pas un numéro mais une personne à part entière.

Mes plus beaux souvenirs sont la manière propre à mes parents de créer une relation unique avec chaque client. Un des exemples le plus fort est leur implication humaine lors de leurs premières présences au salon Horecatel dans le courant des années ‘90

En complément de mon travail assidu dans les entreprises familiales, ma formation et ma seconde activité complémentaire de thérapeute et coach contribue à placer la personne, le client au premier plan.

J’ai à cœur de prolonger l’héritage familial dans cet esprit en signe de richesse authentique

Le service aux professionnels de la restauration, c’est une aventure vieille de plus d’un siècle. C’est en 1890 que notre arrière-arrière-grand-père, Aimé Piron, créa le commerce dans la Province du Luxembourg.

Notre grand-mère, Mariette Piron, une femme extraordinaire dotée d’un caractère fort continue, de porter la société de notre famille avec ses 5 enfants et notre grand-père, Justin Labbé. Elle portera le nom de Labbé-Piron.

C’est en 1982 que Claude Labbé et Anne-Marie Pierson, nos parents, reprennent l’affaire familiale. La société devient « Labbé-Pierson » avant de lui conférer le nom de « Fraidilux » qui signifie Frais Distribution Luxembourg. Notre distribution s’agrandit à toute la Wallonie

Dans un premier temps, la société Fraidilux fournit essentiellement des produits laitiers soit beurre, œufs, lait, fromages

En 1983, nos parents ont un grave accident de voiture. Après plusieurs mois d’hospitalisation, notre papa, devenu paraplégique, accompagné de notre maman continuent l’aventure.

À partir de 1984, au vu des besoins de sa clientèle, Fraidilux étend sa gamme de produits avec une gamme de charcuteries, salaisons, produits secs et produits surgelés…

2007 marque un nouveau cap dans l’entreprise familiale.
Jean-Charles, après avoir terminé ses études à l’école hôtelière intègre les affaires familiales et participe à son expansion. La distribution se concentre essentiellement sur les Provinces du Luxembourg et de Namur.En mars 2011, Jean-Charles et son papa décident de lancer la société Matoreca . Cette dernière est spécialisée dans la fourniture de tous les ustensiles et du matériel nécessaire dans une cuisine professionnelle Ce choix résulte d’une demande de la clientèle et d’une volonté d’offrir un maximum de produits nécessaires dans une cuisine.
En 2012, Anne Catherine intègre Matoreca afin de développer ce nouveau projet. La gamme s’agrandit avec de nouveaux partenaires en vaisselle et gros matériel de cuisine (fourneaux, four, hotte, tables, etc..)

La structure est en place pour une belle croissance
Le 18 décembre 2023, Anne-Catherine et Jean-Charles reprennent les directions des sociétés avec la volonté de perpétuer cette aventure familiale vieille de plus d’un siècle.

2026 marque la création de notre nouvelle identité visuelle pour former dans le duo que nous sommes une unité, une cohérence. En résumé, une vision de l’avenir commune où Fraidilux et Matoreca se rassemblent pour ne former qu’une seule et même structure FRAIDILUX.